외식산업학과
핵심 지표
60 % 이상
취업률
237만원
졸업 후 임금
3개교
개설 대학
학과 개요
외식산업학과는 가정 밖에서 음식을 제공하는 서비스업과 관련된 여러 분야를 탐구하는 학문입니다. 외식산업의 선진화와 업계 발전에 기여할 수 있고, 한국 외식 문화의 대외경쟁력을 높여 외식산업의 세계화를 선도할 수 있으며, 21세기 정보화사회에 필요한 우수한 현장의 관리자 육성을 교육목표로 합니다.
관련 직업
바리스타푸드스타일리스트레스토랑컨설턴트바리스타(커피전문가)서비스교육센터강사소믈리에(와인강사)식품관련학원강사외식사업창업가외식유통업체대표외식정보언론업체대표외식프렌차이즈컨설턴트제과사및제빵사조리사및주방장패밀리레스토랑점장호텔및외식업체식음료부서(조리식음료분야)관리자
관련 자격증
복어조리기능사양식조리기능사위생사일식조리기능사제과기능사제빵기능사조주기능사중식조리기능사커피바리스타푸드코디네이터한식조리기능사
학과 특성
외식산업학과는 생활방식의 변화에 따라 괄목할만한 성장을 거듭하고 있는 외식문화를 선도하고 우리나라 외식 산업의 발전을 주도할 수 있는 인재를 양성하기 위해 탄생하였습니다. 외식 및 관련 산업인 호텔산업 등에서 중추적인 역할을 담당할 실무능력과 관리능력을 겸비한 인재 양성을 목표로 합니다. 현재 외식산업 규모 확대와 경영의 체계화 등으로 외식산업은 음식의 제조법과 서비스를 함께 추구하는 복합 산업으로서의 면모를 갖추게 되었습니다. 향후에는 외식서비스 산업도 식품제조업, 소매업, 서비스업의 세 가지 성격을 함께 지닌 산업으로 21세기 유망산업으로 부상할 것입니다.
개설 대학 (3개)
등록금/취업률은 해당 대학 전체 기준이며, 학과별 수치와 다를 수 있습니다.
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